... aaa to drugi pomysł na tarte z kurkami.Musiałam upiec dwie ponieważ moja siostra szczerze nie znosi sera koziego. W moim domu zdania są podzielone, zobaczcie sami :)
500 dag kurek
ciasto francuskie mrożone
pól cebuli
2 jajka
szczypiorek
śmietana 18%
łyżeczka gałki muszkatałowej
pieprz
sól
20dag sera żółtego - o ostrym wyrazistym smaku
Jak zrobić kurki i przygotować ciasto napisałam w poprzednim poście --->
http://slodka--slona.blogspot.com/2010/09/tarta-z-kurkami.html
Kurki podsmażamy z cebulką doprawiamy solą i pieprzem. Śmietane bełtamy z jajkami i gałką muszktałową. Wykładamy na ciasto zalewamy śmietaną na na zmiene sypiemy ser zółty i posiekany szczypiorek.
Pieczemy około 35 minut w piekarniku rozgrzanym do 200C !
Spróbujcie .. K :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz