12/23/2010

musztardowe śledzie

Musztardowe śledzie - komentarz chyba zbędny ;-)

Składniki
2 płaty podwójne octowych śledzi
3 czubate łyżki majonezu
2 łyżki śmietany 18%
2 duże cebule
około połowy musztardy dijon  (około 125 g)
6 łyżeczek musztardy francuskiej z całymi ziarnami gorczycy
dużo pieprzu

Cebulkę kroimy w drobniutką kosteczkę, śledziki dowolnie ja również w kostkę.... Cała trudność polega na zmieszaniu wszystkich składników i doprawieniu (czyt. dużo, dużo świeżo zmielonego pieprzu!).

Smacznego!
O.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz