Danie z typu ..." mam w lodówce krewetki ...zobaczę czy coś jeszcze" :P W każdym razie wyszło super !
250 g krewetek
1 mango
curry
trochę świeżego imbiru
pieprz młotkowany
sól
papryka ostra
olej
Na patelni rozgrzewamy olej , wrzucamy krewetki i posypujemy solą. dusimy około 1 minuty pod przykryciem.
Mango obieramy i obkrajamy pestkę z miąższu . Dodajemy na patelnie. Przyprawiamy pieprzem imbirem curry i papryką. Dusimy pod przykryciem aż sos będzie jednolity co jakiś czas mieszając.
Smacznego... K :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz