Śniadaniowe kokilki

Miły i przyjemny przepis na śniadanie. Szczególnie w weekend, kiedy mamy trochę więcej czasu na kręcenie się po kuchni :)

Co jest nam potrzebne?

Jajka ( po jednym do każdego naczynia)
pikantne salami
ser ( ja użyłam parmezanu, ale można dodać równie dobrze każdego, na jaki tylko ma się ochotę)
świeża bazylia
sól
pieprz

Na dnie kokilek kładziemy salami, pokrojone w cienkie paseczki. Jeśli macie ochotę, możecie je wcześniej, lekko podsmażyć na patelni. Przykrywamy warstwą sera. Dodajemy część naszej bazylii. Wbijamy po jajku. Na samym końcu posyp solą i pieprzem, resztą bazylii. Można dodać na samą górę też odrobinę sera.

Zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 15 minut.

Podajemy obowiązkowo ze świeżym chlebem!

Smacznego!
Kami!