Co robię kiedy mój chłopak wyjeżdża ? ...Pochłaniam kalorie :)
Jestem wtedy królową comfort food !
Czego potrzeba mi do szczęścia ?
zimna Cola- najlepiej z limonką
pszenna tortilla( jedna wystarczy na przekąskę)
ostra, marynowana papryczka
3 plastry sera typu camembert
3 plastry sera pleśniowego niebieskiego
2 plasterki cienko pokrojonej szynki
5 plastrów cukinii
kmin rzymski, mielony
Sprawa jest bardzo prosta.
Pokrojoną cukinię kładziemy na lekko rozgrzanej patelni grillowej, posypujemy kminem. Obok zaczynają smażyć się plasterki szynki. Ser kroimy, kładziemy tylko na jednej połowie tortilli. Papryczkę przekrajamy, wyjmujemy nasiona. Cienko kroimy. Po około 2 minutach zdejmujemy cukinie i szynkę, układamy na serze, dodajemy papryczkę. "Zamykamy" tortillę drugą połową i kładziemy na patelni. Smażymy po 2 minuty z każdej strony.
Jest dobrze :)
Odprężona Kami !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz